Tablette Chocolat 73% Vila Gracinda Cluizel

Vila Gracinda 73% plantation Sâo Tomé 

Ce chocolat, né d'une terre volcanique et marine, révèle des accents grillés, épicés et herbacés.

La tablette de 70 g

Au large du Gabon, en Afrique, se dresse l’île de São Tomé où s’épanouit la Plantation de cacaoyers Vila Gracinda. Terre maîtresse en matière de goût, elle contribue à la culture d’un cacao enrichi d’embruns fameux, puissants, iodés et aux fragrances exotiques. La tablette de Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73% possède un profil aromatique singulier; hybride minéral, injecté de flaveurs sauvages et herbacées.

Cette tablette de chocolat offre ainsi des notes à la fois grillées et épicées qui s’effaceront peu à peu pour laisser place à une allonge au parfum de réglisse puis de fruits tropicaux.

Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Ingrédients: Cacaos, sucre, beurre de cacao.

Valeur énergétique pour 100 g : 2409.77 kj / 576.5 kcal – Matières grasses : 43.74 g dont acides gras saturés 27.02 g – Glucides : 31.55 g dont sucres 27.33 g – Protéines : 7.74 g – Sel : 0.02 g

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.